方太“健康水”理念与科技，驱动市场认知升级与消费升级

如今，人们的居家时长较以往提升，越来越多的受众更加关注居家环境的健康。据第一财经商业数据中心（CBNData）《2022健康家电白皮书》显示，受外部环境影响，近七成消费者更加关注居家整体环境的健康。在日常人居环境中，与大众息息相关的饮食饮水健康显得尤为关键，高达99%的消费者重视饮水健康的重要性。因净水机能更好地过滤水中细菌、杂质等，超七成的消费者选择将净水机过滤直饮或烧开作为日常主要饮水方式。

事实上，发达国家早已普遍实现管道直饮水。数据显示，家用净水机在发达国家的普及率已超过80%，并且每年以10-15%的速度增长。其中，美国、欧洲的净水机普及率达90%，日本为80%，韩国更高达95%。比较净水机在各国的普及率会发现，一方面，中国净水机市场仍处于起步阶段，还有很大增长潜力；而另一方面，净水机行业在中国发展近30年，虽然在短短7年扩容10倍，但整体普及率依然较低，这是整个行业需要意识到的事实。

特殊环境激发了消费者全新的健康诉求，为行业吹来健康消费的“东风”，面对净水机行业的机遇与挑战，各家企业有自己的解题逻辑。

独辟蹊径的净水解决方案，为行业拓新

实现生意增长是一个随之而来的结果而不是目的本身。想让更多人购买净水机，就需要让人们意识到净水机的必要性，提高这一意识，则需要净水机能切实解决饮水健康问题。真正洞察消费需求的企业，更能为消费者提供健康的饮水解决方案。

净水机的核心在于过滤技术。目前市面上的净水技术中比较主流的有：源自于上个世纪50年代UF超滤技术、60年代RO反渗透技术。它们主要是依据过滤滤膜的精度进行划分。超滤膜的精度最小，没办法过滤病毒和重金属离子。反渗透膜和纳滤膜精度较高，可以过滤水中所有的杂质，过滤后的是纯净水，饮用安全度高，并且很大程度降低了水的硬度，使口感变好。然而这种“超强”的处理能力是柄双刃剑，不仅废水率较高，在去除重金属等对人体有害物质的同时，也会带走人体必需的矿物质和微量元素。

科学界早已指出，国人的膳食结构不一定能完美解决矿物质、微量元素的平衡摄入，饮用水是重要的补充。因为食物中的矿物质元素多为螯合状态，而水中的矿物质处于游离状态，更容易被人体吸收，吸收率高达90%以上。虽然现存的净水技术将人们的洁净饮水和安全饮水带入到一个新的阶段，但从健康角度来看又稍显不足。水不止为解渴而喝，人们期待在饮用水中探寻更多“附加值”。

而近两年，反渗透技术依然是净水机行业的主流技术。2020年线下产品中反渗透产品的市场占有率达到94.8%，较2019年提升了0.9%。线下产品中，反渗透产品也达到了80%。这让绝大多数人对净水机的印象停留在纯净水“净化器”的地步，致使一部分对饮用水有健康需求的消费者始终在观望。

在方太看来，净水解决方案，表面上看上去是技术问题，背后其实是思考方式问题。第一，在多年来反渗透技术占据主流市场中，国内国际均未出现新的颠覆性的净水技术，可见其突破难度，对未知领域投入的庞大的时间和资金，需要勇气，考虑到效益，大多数企业并不会断然冒险。第二，彼时整个净水行业都在以“安全水”为技术研发方向，却忽略了“健康”，是时候洞悉消费者对饮用水的痛点本身，好的饮用水在源头要符合科学研究，在尽头更要为人们的身体和生活带来真正的改善。

在这一领域，方太并没有捷径，只是采用调查、研究、学习、研发、试验等步骤无限循环的笨办法。

从2012年起，方太先用了整整三年时间进行“健康水”的概念探索。去25个典型水质城市的实地探访，对30多位权威专家求教，以及向国内外十几所科研机构力求合作。最终，项目组得出一个非常明确的答案――既要滤尽水中的重金属等有害物质，又要保留对人体有益的矿物质和微量元素，同时满足这两个条件，才是真正的健康好水。

之后，方太又用了三年时间，从各大专业机构和大学实验室寻找技术原型、自主研发配套膜丝、生产出相应的净水膜材料；接下来是两年的测试与生产期，历经一万多次试验检测、一百多种材料选型验证……历经8年长跑，终于自主研发出“NSP选择性过滤技术”， 它能选择性吸附水中铅、镉、铬、砷等重金属离子，保留对人体有益的钙、镁等矿物离子，真正实现智能选择性过滤。

前中国疾控中心环境所博导研究员、医学博士白雪涛表示：“安全是前提，健康才是目的，方太NSP选择性过滤技术是达到安全与健康平衡的净水科技。”方太在净水领域的创新思维开辟出与众不同的净水解决方案，推动了行业净水技术方向从“安全水”向“健康水”层面迭代升级，打开了行业发展新局面。

92%健康好水认知度，引领市场力

从奥维云网报告可知，经历了2013年开始的一轮井喷式增长后，中国净水机行业在2019年踩下“刹车”：当年市场规模同比收窄，2020年更是呈现“断崖式”下滑。高速增长后的市场低迷，并非是产业前景预期的不乐观，反而是行业在市场教育和先期普及后，进行自我调整、发展，找到稳步升级新道路的必经阶段。

正是在2019年这个转折年，第一台搭载NSP选择性过滤技术的方太母婴级净水机面世，以还原鲜活矿物好水的目标，完成“高效滤除重金属，保留有益矿物质”的品质颠覆，开启了健康饮水新纪元，在产品应用层面实现无数家庭更健康的饮水生活方式。

与此同时，“健康好水”的认知伴随着方太的创新科技逐渐深入人心。比如，母婴人群的冲泡奶粉需求，儿童、老人群体提高免疫力的需求，青少年及的特殊饮用需求，以及不同场景的个性化诉求等正在被提出，健康饮水意识的提升正推动着人们饮水习惯的改变。消费者UGC调查数据显示，各品牌净水机对“健康好水”的用户心智占领上，方太以92%占据首位，多数人认为方太“不仅水质好，口感也不错”。方太母婴级健康水赢得了市场口碑。

业内人士都知道，厨下净水市场大头长期被RO反渗透膜技术为代表的厨下纯水机所占据，凭借NSP选择性过滤技术“去害留益”的核心竞争力，方太不仅推动了市场教育，真实推动了大众对“健康好水”（母婴级）的正向认知，更撬动了健康净水的市场力。据中怡康新发布的厨下净水市场报告显示，方太母婴级净水机仅用了不到两年时间，就将市场零售额和零售量份额从2020年4月的0.19%和0.06%，飞速提升至2022年3月的41.7%、30.7%。同月，方太母婴级净水机单月销售量首次超过一万台。从厨下净水市场的0份额，到现在细分市场的份额第一，方太用了不到两年的时间。

行业教育牵引市场增长，据国内权威数据公司中怡康最新发布的《中国净水设备（末端）市场研究报告》，方太全新一代母婴级净水机创新HR7一举跻身2022年9月畅销机型TOP15，并为唯一一款厨下净水产品（其余均为厨下纯水机）。

放眼整个行业，进入2021年，净水机市场景气度开始抬头，上半年净水器零售额规模114.8亿元，同比提升25.4％，销量同比提升20.1％。在净水行业整体市场表现不佳的情况下，方太的净水科技可以说是异军突起，为开净水市场辟出了一片新蓝海，逆转了前两年市场低迷的局面。

值得一提的是，方太在重塑大众对健康饮水的认知方面多点发力。通过起草首个母婴净水机团体标准，提出“安全是前提，健康是保障”，设定了比净水相关的国标、行标更高的技术门槛。“团标”不仅加深了消费者对方太净水科技背后理念的信任，也为消费者了解母婴净水机标准指标、检测认证情况和理性选购提供了指导，更从侧面增强了消费者对健康饮水的意识。

方太净水产品线总经理刘红星表示，“方太始终认为，洁净且富含天然矿物质的水才是健康好水。在长达十年的市场变化趋势来看，我们的技术洞察是具有前瞻性与正确性的。”

作为净水机行业的“开辟式创新者”，方太以“健康水”理念与科技，驱动市场认知升级与消费升级，为行业发展向好开辟了一个好的开端。凭借方太独树一帜的创新精神与科技实力，净水科技领域未来的发展态势令人期待，方太将如何再度激活行业、唤醒市场，我们拭目以待。