2022板栗市场发展现状及发展策略分析报告 ​

板栗行业前景如何?板栗生产、贮藏、加工、贸易等方面概述了中国板栗产业现状。中国板栗生产存在良种化程度低、贮藏和加工水平落后、品牌意识淡薄等问题。为提高我国板栗产业发展水平, 提升我国板栗产业市场竞争力, 提出了提高良种化程度、提升贮藏和加工水平等对策。

板栗市场发展现状分析

板栗原产于中国，是我国五大优势经济林树种之一。板栗在我国分布甚广，主要分布在河北、北京、山东、湖北、云南和福建等地。2020年湖北省板栗产量为38.08万吨，山东省板栗产量25.66万吨，云南省板栗产量11.01万吨、安徽省板栗产量9.96万吨、福建省板栗产量9.91万吨。

据世界粮农组织数据库统计，2019年世界板栗总产量为240万吨，其中中国居世界第一位，占世界的 76.8% ，其次分别为西班牙、玻利维亚、土耳其、韩国、意大利等国。

2021年中国板栗进口数量为5992.7吨，较2020年增加2455.2吨，同比增涨69.40%;2021年中国板栗出口数量为34710.8吨，同比下降10.73%。

进出口金额看，2021年我国板栗进口金额为1465.2万美元，较2020年增加了621.9万美元，同比增涨73.74%;2021年我国板栗出口金额为7217.3万美元，同比下降11.81%。

随着板栗加工行业的推进，板栗加工产品多元化发展，板栗行业产量规模呈现逐年递增趋势，但2021年由于气候异常等因素导致板栗减产，2021年我国板栗行业产量为198万吨，同比减少4.8%。

板栗行业发展前景分析

板栗生产需要以抗褐变、抗病虫等优良性状为培育目标, 通过科研机构和生产企业联合攻关的方式, 定向培育优良新品种, 为我国板栗生产提供优良品种, 在生产中积极推广新品种, 大幅度提高我国良种使用率。同时通过建立板栗合作社, 扶持龙头企业等方式, 化“分散零碎经营”为“集中规模经营”, 改“粗放管理”为“标准化种植”, 走良种化、规模化、集约化、标准化生产道路。

另外，针对我国板栗品牌效应不强的现状, 今后要在保护我国现有的板栗品牌的同时, 积极创建新的“绿色”品牌, 加强板栗标准化示范基地和有机加工体系建设, 严格按照国际安全卫生与质量等级标准生产、加工板栗产品, 将中国“绿色”板栗品牌, 打造成中国板栗的核心竞争力, 积极开拓国际市场。欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年板栗市场投资分析及供需格局研究预测报告》。